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商品詳細
セット内容
※もつ鍋は下記の6種類の味より1点お選びいただけます。

【博多牛もつ鍋(醤油・こってり味噌・あごだし醤油・塩とんこつ・明太あごだし醤油) 3-4人前】
・国産牛もつ 450g   ・各もつスープ(濃縮) 150g×2
・ちゃんぽん麺 3玉  ・ゴマ2袋  ・鷹の爪1袋  ・柚子胡椒 3袋
【博多牛もつ鍋(チゲ)3-4人前】
・国産牛もつ 450g   ・各もつスープ(濃縮) 150g×2
・ちゃんぽん麺 3玉  ・ゴマ2袋
原材料
極上国産牛白もつ(国産)、牛ハツ(国産)
※一部発送時期によってホルモンの混合内容が異なります

もつ鍋スープ原材料一覧→
ちゃんぽん麺(小麦、かん水、クチナシ色素)、ゆず胡椒、胡麻、鷹の爪
賞味期限
冷凍90日間
冷蔵3日間
保存方法
冷凍保存
調理方法
調理される前日、スープ・もつを冷蔵庫にうつし解凍して下さい。

解凍したスープをお鍋に入れて沸騰したら、ホルモンを入れます。
キャベツ、ニラ他お好みの具材を火の通りにくい順にお鍋に入れて、ほどよく火が通ればできあがり。

ちゃんぽん麺は、解凍せず〆のタイミングで凍ったままお鍋に入れ、麺がふくれたら食べごろです。

ご家庭で美味しいもつ鍋の作り方!
販売者
株式会社 Skyward
製造者
株式会社 Skyward
福岡県中間市中底井野1164-4
その他
2人前 / 2~3人前 / 4~5人前セットもございます。
※ミックスホルモンが苦手な方は「厚切り小腸もつ鍋」がおすすめです。


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スープがすごく美味しかったです!濃いめに調整して野菜いっぱい入れて食べたら最高でした。モツは少ないかなと思ったけど食べ応えがありました。〆のちゃんぽん麺も最高でした。 
家族で美味しく頂きました。届くまでの対応も丁寧で安心できます。 
購入して美味しかったので、三回注文しました。
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CDB Symposium 2018

たくさんのご参加ありがとうございました。シンポジウムの写真をウェブサイトにアップロードしております。

iPS臨床研究のホームページ

中央市民病院、大阪大学、京都大学、理研の4機関が共同で進める「滲出型加齢黄斑変性の臨床研究」の特設ホームページです。

CDBのミッション

濱田センター長からCDBのミッションについてメッセージです。

これは何?から始まる発生学

理研CDBで行われている発生生物学や再生医療研究の最前線を分かりやすく紹介する冊子を配布しています。

新聞連載「科学の中身」

産經新聞に連載中のCDBの研究者によるリレーエッセイです。是非ご覧下さい。

iPS臨床研究(1例目)について

理研と先端医療振興財団が進める「滲出型加齢黄斑変性の臨床研究」の特設HP。2014年に実施した1例目の移植に関する情報を掲載しています。

2017 CDB Annual Report

CDBの各研究室や2017年の研究成果を紹介しています。(英語)